Posna jela

Sastojci za posne kiflice sa pivom: 250 g šećera, 50 g mlevenih oraha, 6 šoljica piva, 5 šoljica ulja, 1 prašak za pecivo, brašno po potrebi, 150 g šećera za prelivanje, kokosovo brašno ili mleveni orasi za oblaganje, pekmez po želji.

Sastojci za posne kuglice od čokolade: 250 g čokolade, 100 g badema, 2 kašike šećera, 2 kašike meda, 5 kašika ruma, 100 g posne čokolade.

Sastojci za bakine medenjake: 250 g meda, 250 g posnog margarina, 120 g šećera, 120 g mlevenih oraha ili badema, 1/2 kg brašna, 1/2 kesice praška za pecivo

Sastojcci za posne voćne kuglice: 250 g šećera, 250 g mlevenih oraha, 250 g obarenog, oljuštenog i iseckanog badema, 250 g iseckanih suvih smokvi, 250 g iseckanih urmi, 250 g suvog grožđa, 2 pomorandže, šećerne perle.

Sastojci za posno sočivo na vodi: 300 g sočiva, struk praziluka, glavica crnog luka, 1 veća šargarepa, vegeta, peršun, biber.

Potrebno je: 500 gr posne testenine, 500 gr šampinjona, 200 gr graška, glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 2 šargarepe, origano, biber, so, 10 kašika brašna, 1 dl ulja, muskantni orah, peršunov list. Priprema: Testeninu obarite u slanoj...

Za aromatične kruške potrebno je: 3 kruške, 2 karanfilića, 1 kašičica cimeta, pola kašičice muskantnog oraha, 2 kašike margarina, 1,5 dl soka od pomorandže, 4 kašike žutog šećera

Potrebno je: 500 gr posnih špageta, 200 gr brokolija, 1 šargarepa, 1 sveža paprika, 1 sveža ljuta papričica, 100 gr šampinjona, glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 kašike soja sosa, 1 dl...

Za riblje rolnice potrebno je: 4 komada bele ribe srednje veličine (idealna bi bila riba list), 2 glavice crnog luka, 1 limun, 2 dl belog vina, malo peršuna, so, brašno, margarin, ulje

Sastojci za povrće sa sosom od paradajza: 1/2 kg krompira, 300 g šargarepe, 1 koren celera, 1/2 kg karfiola, 2 kašike začina, 4 kašike brašna, 1/2 l soka od paradajza, 3 češnja belog luka, so