Posna francuska salata

Sastojci za posnu francusku salatu:

• 500 g krompira,
• 150 g graška,
• 1 veća ili 2 manje šargarepe,
• 1 srednji koren od celera,
• 4 kisela krastavca,
• 2 kisele jabuke,
• 2 kašike peršunovog lista, sitno iseckanog,
• sirće,
• malo šećera,
• malo senfa,
• 2 kašike kečapa,
• malo posnog majoneza
  Advertisements
  ,
• biber,
• so.

Posna francuska salata se priprema na sledeći način:

1. Šargarepu i celer iseći na sitne komadiće, pa zajedno sa graškom obariti u slanoj vodi i paziti da se ne raskuva, već da sve ostane čvrsto.
2. Ocediti i staviti u činiju.
3. Dodati na kockice isečene kisele krastavce, jabuke i baren krompir, zatim ulje, majonez, so, biber, sirće i kečap.
4. Na kraju sve dobro izmešati.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna francuska salata

Objavljen:

2012-04-16

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 10 Review(s)