Posni slani rolat sa krompirom

Posni slani rolat

Advertisement

Sastojci za posni slani rolat sa krompirom:

  • 1 kg krompira,
  • 100 g spanaća ili veza blitve,
  • 100 g pirinča,
  • 2 šargarepe,
  • veza peršuna,
  • 100 g mariniranih šampinjona,
  • 1/2 kašičice aleve paprike,
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu,
  • 100 g posnog majoneza,
  • 50 g kečapa,
  • 50 g susama.

Posni slani rolat sa krompirom se priprema na sledeći način:

  1. Krompir oljuštiti i obariti u slanoj vodi.
  2. Posebno obariti spanać ili blitvu. Krompir i spanać ocediti od vode, pa sve zajedno propasirati, posoliti, pa oklagijom razvući u koru na nauljenoj foliji, posutoj susamom.
  3. Obariti pirinač. Posebno skuvati šargarepe, pa ih iseckati na sitne kockice i pomešati sa barenim pirinčem, posoliti, pobiberiti, dodati sitno iseckane šampinjone, peršun, alevu papriku i beli luk.
  4. Sve dobro promešati i ovom masom premazati koru od krompira i spanaća.
  5. Uviti u rolat i ostaviti sa folijom u frižideru da se ohladi 2 sata.
  6. Rolat premazati posnim majonezom, ukrasiti gustim kečapom i posuti susamom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni slani rolat sa krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
41star1star1star1stargray Na osnovu 31 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares