- Advertisement -
Sastojci za posnu čorbu od oslića:
- 250 g fileta oslića,
- 300 g očišćenog krompira,
- 50 g praziluka,
- 1 šargarepa,
- 3 čena belog luka,
- 3 kašika ulja,
- so,
- biber,
- 1 povrtna kocka za supu,
- 3 kašike sitnije testenine.
Posna čorba od oslića se priprema na sledeći način:
- Na zagrejanom ulju malo propržiti izgnječen beli luk i sitno iseckani praziluk.
- Krompir i šargarepu iseći na manje kockice.
- Oslić iseći na manje komade.
- Krompir, šargarepu i oslić dodati u šerpu sa lukom i naliti sve sa 1 l vrele vode.
- Posoliti i pobiberiti.
- Kada provri smanjiti temperaturu, dodati povrtnu kocku za supu i šerpu poklopiti.
- Kuvati dok krompir i oslić ne budu mekani.
- Pred kraj dodati testeninu i ako je potrebno još malo posoliti i pobiberiti, već po ukusu.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 6 Review(s)
Posna čorba od oslića
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -