Posna supa od povrća

Supa od povrća

Advertisement

Sastojci za posnu supu od povrća:

  • malo ulja,
  • 1 glavica luka, sitno iseckanog,
  • 1/2 crvene paprike, iseckane na kockice,
  • 1/2 zelene paprike, iseckane na kockice,
  • 1 stabljika celera, iseckana,
  • 1 šargarepa, izrendana sitno,
  • 1 litar vode,
  • 1 krompir, oljušten i iseckan na kockice,
  • 1/2 šolje graška,
  • 1/2 šolje kukuruza,
  • 1 šolja cvetića od karfiola,
  • 3 lista kupusa, iseckana na kockice,
  • 1 list lovora,
  • so ili vegeta,
  • biber,
  • posni rezanci ili šolja pirinča, opranog.

Posna supa od povrća se priprema na sledeći način:

  1. Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk, papriku, celer i šargarepu.
  2. Postepeno dodavati vodu. Kad proključa, dodati ostale sastojke i kuvati na tihoj vatri još 15 minuta ili dok se testenina ili pirinač ne skuvaju.

Kada se posti na vodi, jednostavno izostaviti ulje i sve bariti.

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna supa od povrća
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2.51star1star1stargraygray Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares