Posna jela

Sastojci za posne slatke venčiće:1 čaša mlake vode,4 kašike ulja,8 kašika brašna,1/2 kesice praška za pecivo,2 kašike šećera (umesto šećera u smesu možete staviti par kašika džema),1 kesica vanilin šećera.

Sastojci za posne tople sendviče:4 parčeta hleba,1 kiseli krastavac,posni majonez,malo kečapa,malo senfa,100g posnog sira,po želji pečurke, masline,100g stišnjene šunke od tune.

Sastojci za posni baunti kolač:Za testo: 180ml biljnog mleka,125g šećera,75ml ulja,1 kašičica vanilin šećera,prstohvat soli,30g kakao,240g brašna,15g praška za pecivo.Za punjenje: 200ml kokosovog mleka,120g šećera, 1 kašičica vanilin šećera,200g kokosa, 50ml kokosovog ulja.Za čokoladnu glazuru: 100g posne čokolade,50ml biljnog mleka.

Sastojci za posno ludo testo:1kg brašna,50g kvasca,1 kesica praška za pecivo,600ml tople vode,100ml ulja,1 kašika šećera,2 kašičice soli.

Sastojci za posni pohovani brokoli:brokuli,brašno,ulje,prezle,so.

Sastojci za sardine na dalmatinski način:500g sardina,2 limuna,vezica peršuna,origano,so,čen belog luka,margarin,ulje.

Sastojci za posnu pastu sa tunjevinom i kaprom:malo maslinovog ulja,2-3 čena belog luka,1 tegla pelata,kašičica meda,vegeta/Začin C,kapar,1 konzerva tune u komadu,malo bosiljka,malo peršuna,1 pakovanje paste po izboru,posni kačkavalj.

Sastojci za posne lignje iz rerne:500g lignji,šolja ipo prezli,peršun,sok od limuna,kora od limuna,so,maslinovo ulje,origano.Za sos:2 kašike posnog majoneza,kasičica senfa,čili u prahu,origano.

Sastojci za posno jelo od karfiola iz rerne sa kremom od tikvica:1 glavica karfiola,400g tikvice,1/2 glavice luka,1 struk praziluka,1 struk celera,maslinovo ulje,biber,beli biber,1 kašičica estragona,4-5 čena belog luka,so, prezle.

Sastojci za posnu paštetu od maslina:200g maslina (zelene, crne ili mešane, kako najviše volite),šaka sirovih badema,kašičica maslinovo ulja.