Posna zelena pita sa prazilukom i spanaćem

972
- Advertisement -

Posna zelena pita sa prazilukom i spanaćem

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu zelenu pitu sa prazilukom i spanaćem:

  • kore za pitu,
  • 1 praziluk,
  • 2 šake isečenih listova spanaća,
  • 3-4 komada zelene paprike,
  • 1/2 velike glavice (ili 1 mala) luka,
  • 1 kašičica himalajske soli,
  • 1/3 kašičice mlevenog bibera,
  • 2-3 prstohvata čubara,
  • 1 prstohvat, suva i mrvljena nana,
  • suncokretovo ulje.

Posna pita sa prazilukom i spanaćem se priprema na sledeći način:

  1. Isečemo sitno praziluk, zelene paprike, luk, spanać i pomešamo sa himalajskom solju, biberom, suvim izmrvljenom nanom i čubrom.
  2. Namažemo prvu koru bogato nerafinisanim suncokretovim uljem (silikonskom četkom), stavljamo odozgo drugu, posipamo delom nadeva i uvijamo u rolat od uže strane.
  3. Ako ima 12 kora – podelimo zeleni nadev na 6 delova, a ako ih ima 14 na 7 delova.
  4. Uvijamo sve kore i preostali nadev u rolat, poređamo u pravougaoni pleh, pre toga namežmo nerafinisanim suncokretovim uljem.
  5. Namažemo pitu odozgo i po ivicama nerafinisanim uljem.
  6. Pečemo 20-25 minuta na 200 stepeni dok ne dobijemo zlatnobraon boju.
  7. Čim pita sa prazilukom bude pečena, pokrivamo najlonom i krpom da omekša, ali nije obavezno, ako želimo da bude hrskava.
  8. Serviramo posnu pitu toplu.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna zelena pita sa prazilukom i spanaćem
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -