Posna pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama

Sastojci za posnu pitu gužvaru sa kupusom i heljdinim korama:

• manja glavica slatkog kupusa,
• 1 praziluk ili veća glavica crnog luka,
• 1 veća crvena paprika,
• ulje,
• so,
• biber.

Posna pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama se priprema na sledeći način:

1. Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min.
2. Posoliti pobiberiti.
3. Možete po želji dodati malo aleve paprike i belog luka.
4. Prvu koru raširiti na sto pouljiti je.
5. Uzeti sledeću pa staviti preko i tako još dve kore jednu preko druge.
6. Preko rasporediti pržen kupus, saviti ivice i nastaviti ređanje dok ima materijala.
7. Ređati u podmazan pleh.
8. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min.