Posni kolači – recepti je zbirka svih recepata za posne kolače na sajtu posnajela.rs koja će vam pomoći da napravite bilo koji posni kolač za vreme posta, ali i svim drugim danima.
Posni kolač sa orasima i suvim šljivama
Sastojci za posni kolač sa orasima i suvim šljivama:
1 šolja brašna,
1 šolja mlevenih oraha,
1 šolja suvih šljiva, sitno iseckanih,
1/2 šolje smeđeg šećera,
1/2 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo, itd.),
1 šolja biljnog mleka (bademovo, sojino, ovseno, itd.),
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica cimeta,
1/2 kašičice muškatnog oraščića,
prstohvat soli.
Posni koh
Sastojci za posni koh:
200 g griza,
500 g šećera,
1 prašak za pecivo,
500 ml mineralne vode,
1 vanilin šećer,
200 ml soka od narandže,
50 ml ulja,
500 ml vode,
sok od jednog limuna.
Posni brauni
Sastojci za posni brauni:
1 šolja brašna (120g),
1/2 šolje kakao praha (50g),
1/2 kašičice praška za pecivo,
1/4 kašičice soli,
1/2 šolje šećera (100g),
1/4 šolje javorovog sirupa ili agave (60ml),
1/2 šolje ulja,
1 kašičica vanilinog ekstrakta,
1/2 šolje biljnog mleka (120ml),
1/2 šolje seckanih oraha (opciono).
Posni kolač od batata
Sastojci za posni kolač od batata:
2 velika batata,
200g brašna,
100g šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/2 kašičice cimeta,
1/4 kašičice muškatnog oraščića,
1/4 kašičice soli,
80ml biljnog ulja,
100ml biljnog mleka (npr. bademovo, sojino),
1 kašika javorovog sirupa ili agave,
1 kašičica vanilinog ekstrakta,
50g seckanih oraha ili lešnika (opciono).
Posni kinder bueno kolač
Sastojci za posni kinder bueno kolač:
Kora:
200 g posnih keksića (npr. integralni posni keksići),
100 g biljnog margarina (otopljenog).
Fil:
200 g posne čokolade,
200 g krema od lešnika,
100 g posnog krem sira (npr. posni tofu sir),
100 ml posnog mleka (npr. bademovo mleko).
Dekoracija:
50 g lešnika (naseckanih),
50 g posne čokolade (npr. posna tamna čokolada).
Posni čizkejk sa malinama
Sastojci za posni čizkejk sa malinama:
Kora:
200 g posnog keksa (npr. posni integralni keks),
80 g biljnog margarina (otopljenog).
Fil:
500 g posnog sira (npr. posni tofu sir),
200 g posnog jogurta (npr. sojin jogurt),
100 g smeđeg šećera ili zaslađivača po želji,
2 kašike gustina ili kukuruznog brašna,
sok i kora od jednog limuna,
200 g malina (sveže ili smrznute).
Posna krempita
Sastojci za posnu krempitu:
Za koru:
1 šolja brašna,
1 šolja sojinog jogurta,
1/4 šolje ulja,
1/2 šolje šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli.
Za krem:
2 šolje posnog mleka,
1/2 šolje šećera,
1/4 šolje kukuruznog skroba,
prstohvat soli,
1 kašičica vanilin šećera.
Za glazuru:
1/2 šolje šećera u prahu,
1-2 kašike soka od limuna,
seckani bademi ili orašasti plodovi za dekoraciju (opciono).
Posni mafini sa bundevom i bananama
Sastojci za posne mafine sa bundevom i bananama:1 banana,150g pečene bundeve,15g lanenog semena,15g konopljinog brašna (ili drugo po izboru),15g konopljinog proteina, 15g kakao,25g urmi,posna čokolada.
Posni mafini sa bundevom
Sastojci za posne mafine sa bundevom:100g brašna,5g praška za pecivo,1/2 kašičice soli,cimet,đumbir,muskatni oraščić,4 kašike maslinovog ulja,3 kašike meda,3/4 šolje bundeve, izgnječene u pire.
Posni kolač sa bananama i limunom
Sastojci za posni kolač sa bananama i limunom:2 šolje brašna,1 kašičica praška za pecivo,1/2 kašičice sode bikarbone,prstohvat soli,1/2 šolje ulja,1 šolja smeđeg šećera,3 zrele banane, sok i korica od 1 limuna,1 kašičica ekstrakta vanile.Za glazuru:1 šolja šećera u prahu,sok od pola limuna.
- Advertisement -
