Carevo oko
Sastojci za posni kolač Carevo oko:
500 g suvih smokava,
200 g šećera,
150 ml vode,
150 g posnog margarina,
200 g mlevenih oraha,
200 g posnog mlevenog keksa,
150 g čokolade za kuvanje,
100 g pečenog lešnika,
100 g mlevenih oraha.
Posne zdrave kuglice
Sastojci za posne zdrave kuglice:
100 g mlevenih suvih šljiva,
100 g mlevenih oraha,
100 g mlevenih badema,
100 g mlevenih suvih smokvi,
50 g mlevenih lešnika,
malo meda,
malo limunovog soka.
Posni kokos trouglovi
Sastojci za posne kokos trouglove:
300 g šećera,
1 dl vode,
300 g kokosa,
200 g oraha,
250 g margarina,
100 g posne crne čokolade.
Posna moka zrna
Sastojci za posna moka zrna:
200 g mlevenih oraha,
250 g šećera u prahu,
250 g strugane posne čokolade za kuvanje,
50 g gorkog i jakog neskafea,
kašika šećera u prahu,
2 kašike kakaoa.
Posne kesten rolnice
Sastojci za posne kesten rolnice:
1 kg kesten-pirea,
pet kašika votke za kandirane kore,
5 pomorandži,
200 g kristal šećera,
400 ml vode,
200 g šećera u prahu.
Posne kuglice sa rumom
Sastojci za posne kuglice sa rumom:
500 g mlevenih lešnika,
250 g šećera,
4 kašike ruma,
150 g tucanih lešnika,
200 g posne čokolade za kuvanje,
100 g margarina,
slatko od višanja ili trešanja,
posna čokolada za preliv.
Posne medene štangle
Sastojci za posne medene štangle:
šolja meda,
šolja vode,
šolja ulja,
kašičica sode bikarbone,
brašna po potrebi.
Fil:
2 šolje šećera,
3 šolje mlevenog kikirikija,
3 kašike ulja,
4 kašike votke za glazuru,
150 g šećera u prahu,
malo soka od limuna,
žuta kolačarska boja.
Posni grilijaš valjčići
Sastojci za posne grilijaš valjčiće:
450 g šećera,
150 g sitno seckanih oraha,
200 g mlevenih oraha,
100 g margarina,
fondan smesa.