Sastojak: biljni začin
Posne pice od tikvica
Sastojci za posne pice od tikvica:
2 velike tikvice (isečene na kolutove),
1/2 šolje pasiranog paradajza,
1/2 crvenog luka,
1/2 crvene paprike,
1/2 šolje posnog biljnog sira,
2 kašike paradajz pirea,
2 kašičice suvog biljnog začina,
so i biber po ukusu.
Posna supa od sočiva i povrća
Sastojci za posnu supu od sočiva i povrća:
1 šolja crvenog sočiva,
1 šargarepa,
1 krompir,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
1 šolja seckanog paradajza (iz konzerve ili svežeg),
1 kašika suvog biljnog začina,
so i biber po ukusu,
sveži peršun za posipanje.
Posna musaka od povrća i pirinča
Sastojci za posnu musaku od povrća i pirinča:1 glavica luka,4 paprike,1 šolja pirinča,3 veća krompira,1 šolja paradajz soka,suvi biljni začin,so i biber,1 kašika brašna,1/2 kašike aleve paprike,ulje.
Posna testenina sa avokadom i tunjevinom
Sastojci za posnu testeninu sa avokadom i tunjevinom:500g testenine po želji,2 tunjevine,1 avokado,1 manji praziluk,300g posnog trapista,1 kašičica soli,1 kašičica suvog biljnog začina,malo ulja.
Posna supa sa fidom
Sastojci za posnu supu sa fidom:
1,5l tople vode,
2 kašike ulja,
po ukusu suvi biljni začin,
po ukusu so,
1 veća šargarepa,
1 manja glavica crnog luka,
po ukusu posne fide,
po ukusu peršunov list.
Pečeni susam krompir
Sastojci za pečeni susam krompir:1kg krompira,1 kašika biljnog začina,1 puna kašičica slatke aleve paprike,1 ravna kašičica čilija (ili malo manje ako ne volite ljuto),50ml maslinovog ulja,50g susama,70g margarina.
Suve punjene paprike sa pirinčem i orasima
Sastojci za suve punjene paprike sa pirinčem i orasima:10 komada suvih paprika,250g krupnije mlevenih oraha,100g pirinča,1 glavica crnog luka,1-2 čena belog luka,so,biber,suvi biljni začin,začinska paprika,2 kašike brašna.
Posna sarma od slatkog kupusa
Sastojci za posnu sarmu od slatkog kupusa:1 veća glavica (1,5-2kg) slatkog kupusa,50g crvene soje u ljuspicama,100g pirinča,300g praziluka,200g šargarepe,1 manja vezica peršuna,1 kašika aleve paprike,150ml ulja,4 listića lovora,po ukusu suvi biljni začin,po ukusu mleveni biber.Preliv:1/2 l pasiranog paradajza,100ml vode,po ukusu so.
Posna sarma sa pšenicom i orasima
Sastojci za posnu sarmu sa pšenicom i orasima: 1 veća glavica (oko 3kg) kiselog kupusa, 2 veće glavice crnog luka, 2 srednja struka praziluka, 4 veće šargarepe, 2 srednja krompira, 160g pirinča, 150g crvene soje, 3 veća čena belog luka, 1 vezica peršuna, 4 kašike suvih pšeničnih klica, 100g mlevenih oraha, 50g korena celera, 3cm svežeg korena đumbira, 100ml pasiranog paradajza, 2 kašike aleve paprike, 1 kašičica mlevenog bibera, 4 kašičice suvog biljnog začina.
Posna pita sa pirinčem i spanaćem
Sastojci za posnu pitu sa pirinčem i spanaćem: 500g tankih kora za pitu,1 00g spanaća, 200g praziluka, 15 g pirinča, 2 kašičice suvog biljnog začina, belog luka u granulama po ukusu, 75ml ulja, 75ml gazirane mineralne vode.