Posna pita sa pirinčem i spanaćem

1610
- Advertisement -

Posna pita sa pirinčem i spanaćem

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu pitu sa pirinčem i spanaćem:

  • 500g tankih kora za pitu,
  • 100g spanaća,
  • 200g praziluka,
  • 15 g pirinča,
  • 2 kašičice suvog biljnog začina,
  • belog luka u granulama po ukusu,
  • 75ml ulja,
  • 75ml gazirane mineralne vode.

Posna pita sa pirinčem i spanaćem se priprema na sledeći način:

  1. Stavite ulje i mineralnu gaziranu vodu da provri, zatim sklonite sa vatre.
  2. Pirinač prelijte hladnom vodom i ostavite 15 minuta.
  3. Nakon tog vremena prospite vodu, sipajte 400 ml vruće vode i kuvate u posoljenoj vodi poklopljeno na tihoj vatri 10 minuta.
  4. Isključite ringlu i ostavite tako poklopljeno još 5-10 minuta.
  5. Praziluk  iseckajte na polukrugove i na zagrejanom ulju propržite.
  6. Začinite suvim začinom i belim lukom u granulama, pa dodajte spanać i još oko minut propržite, a onda dodajte obaren pirinač, promešajte i ostavite da se prohladi, oko 10 minuta.
  7. Kore podelite na 4 grupe.
  8. Stavite prvu koru, poprskajte smesom od vode i ulja.
  9. Stavite i preostale četiri kore i ponovite postupak prskanja.
  10. Na poslednju, petu koru, stavite četvrtinu pripremljenog fila.
  11. Urolajte i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.
  12. Na isti način napravite i preostale rolate, a onda ih premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 30-40 minuta.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna pita sa pirinčem i spanaćem
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)
- Advertisement -