Posni odresci soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem

- Sponzor recepta -

Sastojci za posne odreske soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem:

• 100 g sojinih odrezaka,
• 1 šargarepa,
• 1 paprika,
• pola glavice kupusa manjeg ili 300 g
• 50 g kikirikija,
• 200 g pirinča,
• biljni začini,
• gustin,
• soja sos,
• djumbir,
• vegeta,
• biber.

Posni odresci soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem se pripremaju na sledeći način:

1. Sojine odreske obariti u slanoj vodi 15 minuta. Posle procediti i ostaviti da se malo ohlade. Zatim, iseckati na kockice i marinitati sa 2 kašike gustina, 2 kašikice djumbira, 3 kašike soja sosa, 1 kašikica vegete, malo bibera. Promešati i ostaviti u frižideru 4 sata. Može i celu noć.
2. Povrće iseckati uzdužno, na prutiće. U zagrejanom tiganju peći prvo sojine odreske 10 minuta, mešati dok ne potamne.
3. Izvaditi i staviti naseckano povrće. Peći 20 minuta da bude sa svih strana pečeno. Znaćete kad povrće se lako savija pogotovo šargarepa i paprika.
4. Dodati kikiriki.
5. U većoj čaši u 2 dl mlake vode dodati 2 kašike gustina, 2 kašikice djumbira, 1 kašikica vegete, dobro promešati. Preliti u tiganj sa povrćem.
6. Od 3 do 5 minuta sve to dinstati i staviti na poslužavnik sa sojinim odrescima.
7. Pirinač obariti. Kupus salata iseckati staviti klasičan dresing i posuti sa malo susama.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni odresci soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem

Autor:

Đorđe Sanja Firanji

Objavljen:

2021-12-14

Vreme za pripremu:

1H25M

Prosečna ocena:

4 Based on 3 Review(s)