Sastojak: brašno
Posni banana hleb sa orasima
Sastojci za posni banana hleb sa orasima:
3 zrele banane,
1/2 šolje biljnog ulja (kokosovo, suncokretovo ili maslinovo),
1/2 šolje šećera,
1 šolja brašna (pšenično ili integralno),
1/2 šolje ovsenih pahuljica,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
prstohvat soli,
1/2 šolje seckanih oraha,
1 kašičica vanilinog ekstrakta.
Posni mafini sa borovnicom
Sastojci za posne mafine sa borovnicom:
2 šolje brašna (možete koristiti pšenično ili integralno),
1/2 šolje šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
prstohvat soli,
1 šolja borovnica (svežih ili zamrznutih),
1 šolja bademovog mleka (ili drugog biljnog mleka),
1/3 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo ili maslinovo),
1 kašičica vanilinog ekstrakta,
1 kašika limunovog soka.
Posna musaka od batata
Sastojci za posnu musaku od batata:
1 kg batata (slatki krompir), oljušten i isečen na tanke kolutove,
2 crvena luka, sitno seckana,
3 čena belog luka, sitno seckana,
200 g soje (tvrdog tofu), izmrvljenog,
2 šolje svežeg spanaća,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašika mlevene paprike,
1 kašičica suvog origana,
so i biber po ukusu,
2 šolje biljnog mleka,
2 kašike brašna.
Posni kolač sa borovnicama i čokoladom
Sastojci za posni kolač sa borovnicama i čokoladom:
2 šolje brašna,
1 šolja šećera,
1/2 šolje kakao praha,
1 kašičica sode bikarbone,
1/2 kašičice praška za pecivo,
1/2 šolje biljnog ulja,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno),
1 šolja svežih borovnica,
2 kivija, oljuštena i isečena na kockice,
1/2 šolje tamne čokolade, iseckane na komadiće,
1 kašika vanilinog ekstrakta,
prstohvat soli.
Posne prženice
Sastojci za posne prženice:
4 kriške starog hleba,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno),
1/4 šolje brašna (pšenično, integralno),
1 kašika hranljivog kvasca (opciono),
1/2 kašičice kurkume (za boju),
so i biber po ukusu,
biljno ulje za prženje.
Posne palačinke od tikvica
Sastojci za posne palačinke od tikvica:
2 srednje tikvice, narendane,
200g tofu sira, izmrvljenog,
1 šolja brašna (po mogućstvu integralnog),
1/2 šolje mineralne vode,
1/2 šolje seckanog mladog luka,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
1 kašičica praška za pecivo,
so i biber po ukusu,
ulje za prženje.
Posni kolač od šargarepe
Sastojci za posni kolač od šargarepe:
2 šolje rendane šargarepe,
1 šolja integralnog brašna,
1/2 šolje brašna,
1 šolja smeđeg šećera,
1/2 šolje biljnog ulja,
1 šolja biljnog mleka,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica sode bikarbone,
1 kašičica cimeta,
1/2 kašičice đumbira u prahu,
prstohvat soli,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1/2 šolje seckanih oraha (opciono),
1/2 šolje suvog grožđa (opciono).
Posne kuglice od tikvica
Sastojci za posne kuglice od tikvica:
2 velike tikvice (narendane),
1 šolja mlevenog lanenog semena,
1/2 šolje brašna,
1/2 šolje prezli,
1 crveni luk (sitno seckan),
2 čena belog luka (sitno seckana),
1/4 šolje svežeg peršuna (sitno seckanog),
1/4 šolje maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Posni prebranac
Sastojci za posni prebranac:
500 g belog pasulja,
3 crna luka, sitno iseckana,
2 šargarepe, iseckane na kolutove,
4 čena belog luka, sitno iseckana,
2 lovorova lista,
1 kašičica aleve paprike,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
3 kašike ulja,
1 kašika brašna,
2 kašike paradajz pirea,
voda.
Posni kolač sa ananasom
Sastojci za posni kolač sa ananasom:
1 konzerva ananasa u komadima (oko 400 g),
250 g brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanilin šećera,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/4 kašičice soli,
1 kašičica cimeta,
100 ml biljnog ulja,
200 ml mineralne vode,
100 g kokosovog brašna.
















