Sastojak: cimet

Sastojci za posnu suvu pitu od oraha: 1 kg tankih kora za pitu, 100 g mlevenih oraha, 100 g suvog grožđa, 100 g šećera, kesica cimeta. Za preliv: 750 g šećera, limun.

Sastojci za mus sa dunjama, bananom i jabukama: 10 velikih dunja, 1 dl slatkog vina, 2 kašike meda, 1 banana, 2 jabuke, šaka badema, 1 kašičica cimeta, 20 g posnog margarina, 1/2 kašičice muskatnog oraha.

Sastojci za posne medenjake: 400 g brašna, 100 g šećera, 150 g rastopljenog meda, malo cimeta, kora od limuna, prašak za pecivo, badem ili orasi.

Sastojci za punjene skuše: 4 veće skuše, 2 glavice crnog luka, 50 g oljuštenih i krupno sečenih badema, 30 g suvog grožđa, 2 kašike sitno iseckanog svežeg peršuna, malo korijandera u zrnu, malo cimeta, aleve paprike slatke, malo kima, kriška suvog hleba, 4 kašike ulja, 1/2 šolje tople vode, kašika meda, sok od 1 limuna, so i biber prema ukusu.

Sastojci za grčke čajne keksiće: 2 dl ulja, 200 g šećera, sok i strugana kora pomorandže, 0,5 dl konjaka, kašičica i po sode bikarbone, 3 kašičice cimeta u prahu, pola kašičice karanfilića u prahu, kašičica anisa u prahu, 200 g mlevenih oraha, 500 g brašna.

Sastojci za posnu čokoladnu tortu: Za testo: 2 šolje vode, 2 šolje šećera, 1/2 šolje ulja, 3 šolje brašna, 3 kašike kakaoa, 2 kesice vanilin šećera, 2 kesice praška za pecivo, 1 kašičica ravna cimeta, 2 kašike ruma.

Sastojci za kuvane jabuke sa suvim grožđem: 800 g jabuka, 300 g šećera, 2 limuna, 300 g suvog grožđa, cimet, manje od pola kašičice gustina.

Sastojci za posnu čorbu od bundeve: 1 kg bundeve, 1 šipka cimeta, 1 glavica crnog luka, 7 česanja belog luka, 1 kašikica kumina u prahu, 2 kašikice malteksa, 1 kašika morske soli, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja ulja, 1 l vode.

Sastojci za posne makarone sa sosom od soje: 1/2 kg makarona, 1 kašika soli, 1 kašika ulja, 2 kašike margarina. Za sos: 200 g sojinih komadica ili ljuspica, 3 šolje tople vode, 1 kašičica soli, 2 glavice crnog luka, 1 čen belog luka, 1 šolja soka od paradajza, 1 kašika brašna, 1 šipka cimeta, 2 lovorova lista, 7 šolja tople vode, biber, so.

Sastojci za posnu tursku supu: 200 g pšenice, 100 g belog pasulja, 100 g leblebija, 10 kom. suvih kajsija, 5-6 kom. suvih smokvi, 150 g suvog grožđa, 400 g šećera, 2,5 l vode, mleveni orasi, cimet.