Sastojak: crna maslina
Posna hladna salata od testenine sa povrćem
Sastojci za posnu hladnu salatu od testenine sa povrćem:
200 g posne testenine (penne, fusilli, farfalle),
1 crvena paprika, iseckana na kockice,
5 čeri paradajza,
1 zelena paprika, iseckana na kockice,
1 krastavac, iseckan na kockice,
1 šargarepa, narendana,
100 g kukuruza (konzervirani ili smrznuti),
50 g crnih maslina, iseckanih,
2 kašike maslinovog ulja,
sok od jednog limuna,
so i biber po ukusu,
sveži peršun ili bosiljak za dekoraciju.
Posna proja sa maslinama
Sastojci za posnu proju sa maslinama:
200 g kukuruznog brašna,
100 g pšeničnog brašna,
1 prašak za pecivo,
100 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo),
300 ml mineralne vode,
100 g crnih maslina, iseckanih,
1 kašičica soli,
1 kašika susama (opciono).
Posna pica sa pestom
Sastojci za posnu picu sa pestom:
1 pakovanje posnog testa za picu (možete koristiti domaće ili kupovno),
1 šolja posnog pesta od bosiljka (domaći ili kupovni),
1 šolja paradajza (ili čerija),
1/2 šolje crnih maslina, seckanih,
1/4 šolje crvenog luka, tanko seckanog,
1/4 šolje svežeg bosiljka, za dekoraciju,
maslinovo ulje,
so i biber po ukusu.
Posna pica sa tikvicama i crnim maslinama
Sastojci za posnu picu sa tikvicama i crnim maslinama:
Za testo:
2 šolje brašna,
1 kašičica soli,
1 kašičica suvog kvasca,
1 kašičica šećera,
3/4 šolje tople vode,
2 kašike maslinovog ulja.
Za premazivanje:
1/2 šolje posnog paradajz sosa,
1 kašičica origana,
1/2 kašičice suvog bosiljka,
so i biber po ukusu.
Za nadev:
2 srednje tikvice,
1/2 crvene paprike,
1/2 crvenog luka,
1 šolja crnih maslina,
posni veganski sir (opcionalno),
sveži peršun za posipanje.
Posna pita sa krompirom i crnim maslinama
Sastojci za posnu pitu sa krompirom i crnim maslinama:
2 šolje brašna,
maslinovo ulje,
1/2 šolje hladne vode,
prstohvat soli,
4 srednje velika krompira,
1 crni luk,
1/2 šolje crnih maslina,
suvi začin po ukusu,
sveži peršun za dekoraciju.
5 recepata za posne pizze koje morate probati
Pogledajte recepte za pet posnih pizza koje morate probati. Izabrali smo najbolje posne pizze za vas.
Vegetarijanska jela koja morate probati
U iznetim receptima nekada smo koristili maslinovo, bundevino ili suncoretovo hladno ceđeno ulje, kao i začinsko bilje: peršun, celerov list, ruzmarin, mažuran, majčinu dušicu, bosiljak, divlji luk (sremuš), žalfiju, mirođiju i dr.
Posna testenina sa morskim plodovima
Sastojci za posnu testeninu sa morskim plodovima:
1 praziluk,
1 glavica crnog luka,
4 čena belog luka,
1 dl ulja,
1 pakovanje zamrznutih morskih plodova,
300 g šampinjona,
100 g crnih maslina,
1 kašičica čili papričice (u prahu),
pola kašičice aleve paprike,
kuvani paradajz 300-400 ml (po ukusu),
biber,
so,
vegeta,
1-2 kašičice šećera,
belo vino 2.5 dl,
1 kašičica đumbira u prahu (može i ne mora),
100 g posnog sira (voditi računa da u njemu nema ni postotka mlečnog proteina ili kazeina).
Čudo prirode: Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je čudo prirode koje je jako korisno za naše zdravlje, kako iznutra, tako i spolja. U internoj upotrebi, ono je jako efikasno u snižavanju holesterola, kao i krvnog pritiska
Pržena kečiga
Sastojci za prženu kečigu:
2-3 kečige,
1 limun,
10 crnih maslinki,
1/2 veze svežih listova peršuna,
brašno,
so,
ulje.