Sastojak: javorov sirup

Sastojci za posni kolač od čokolade i avokada: 2 avokada, zrela, 1/2 šolje kakao praha, 1/2 šolje kokosovog ulja, rastopljenog, 1/2 šolje javorovog sirupa ili agave, 1 kašičica ekstrakta vanile, prstohvat soli, 1 šolja bademovog brašna.

Sastojci za posni kapri sladoled: 2 šolje svežih jagoda, očišćenih i iseckanih, 1 šolja soka od pomorandže, 1/4 šolje javorovog sirupa ili agave sirupa, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 šolja kokosovog mleka (konzerva).

Sastojci za posni smuti od jagoda i badema: 1 šolja svežih ili zamrznutih jagoda, 1 banana, 1/2 šolje bademovog mleka, 1/4 šolje sirovih badema (prethodno natopljenih u vodi najmanje 4 sata), 1 kašika agave sirupa ili javorovog sirupa (po želji), 1 kašičica ekstrakta vanile (po želji), led (po želji).

Sastojci za posni smuti od od krastavca i limete: 1 veliki krastavac, sok od 2 limete, 1 kašika meda ili javorovog sirupa, 200 ml vode, led po želji.

Sastojci za posne mafine sa bananom: 2 velike zrele banane, zgnječene, 1/2 šolje biljnog mleka (sojino, bademovo, kokosovo), 1/4 šolje biljnog ulja (kokosovo, suncokretovo), 1/4 šolje javorovog sirupa ili agavinog sirupa, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 i 1/2 šolja brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli, 1 kašičica cimeta (po želji), 1/2 šolje seckanih oraha ili čokoladnih komadića (po želji).

Sastojci za posni tahini sos: 4 kašike tahinija (susamova pasta), 2 kašike svežeg limunovog soka, 1-2 čena belog luka (sitno seckana ili zgnječena), 1 kašika javorovog sirupa ili agavinog sirupa (po želji), 60-80 ml vode (više ili manje, zavisno od željene gustine), so i biber po ukusu.

Sastojci za posni čia puding sa voćem: 4 kašike čia semenki, 250 ml biljnog mleka (bademovo, kokosovo, sojino), 1 kašika javorovog sirupa ili agavinog sirupa (po želji), 1 kašičica ekstrakta vanile, sveže voće po izboru (jagode, borovnice, maline, banane), orašasti plodovi ili kokosove mrvice za ukras (po želji).

Sastojci za posnu kokos tortu: Za koru: 2 šolje mlevenih oraha ili badema, 1 šolja urmi, bez koštica, 1/2 šolje kokosovih mrvica. Za fil: 2 šolje kokosovog mleka, 1/2 šolje kokosovog ulja, rastopljenog, 1/4 šolje javorovog sirupa ili meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 šolje kokosovih mrvica. Za dekoraciju: sveže voće (opciono), dodatne kokosove mrvice.

Sastojci za posnu azijsku salatu sa kikiriki sosom: 1 šolja naseckanog kupusa, 1 šolja rendane šargarepe, 1 crvena paprika, isečena na tanke trakice, 1 krastavac, isečen na tanke trakice, 1/2 šolje svežeg korijandera, iseckanog, 1/4 šolje seckanog kikirikija, 2 zelena luka, iseckana, 1 šolja kuvanog pirinča ili nudli (opciono). Za kikiriki sos: 1/4 šolje putera od kikirikija, 2 kašike sojinog sosa, 1 kašika javorovog sirupa ili meda, 1 kašika pirinčanog sirćeta, 1 kašičica susamovog ulja, 1-2 kašike vode (po potrebi za postizanje željene konzistencije).

Sastojci za posne keksiće od bundeve: 2 šolje pire od bundeve (oko 400 g, sveže kuvane ili iz konzerve), 1/2 šolje kokosovog ulja (otopljenog), 1/2 šolje smeđeg šećera ili kokosovog šećera, 1/4 šolje javorovog sirupa ili agavinog sirupa, 1 kašičica ekstrakta vanile, 2 šolje integralnog pšeničnog brašna, 1 šolja ovsenih pahuljica, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1/2 kašičice đumbira u prahu, 1/4 kašičice muškatnog oraščića, prstohvat soli, 1/2 šolje seckanih oraha ili pekana (opciono), 1/2 šolje suvog voća, poput brusnica ili grožđica (opciono).