Sastojak: javorov sirup
Posne palačinke od spelte
Sastojci za posne palačinke od spelte:
1 šolja brašna od spelte,
1 šolja biljnog mleka po izboru,
1 kašika sirćeta od jabuke,
1 kašika agava sirupa ili javorovog sirupa,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli,
2 kašike badema,
med ili sirup od javorovog drveta.
Posna heljdina kaša sa suvim voćem
Sastojci za posnu heljdinu kašu sa suvim voćem:
1 šolja heljde,
2 šolje vode,
prstohvat soli,
1/2 šolje suvog voća po izboru (suve šljive, suve brusnice, suve smokve, suve marelice),
2 kašike seckanih orašastih plodova (bademi, orasi, lešnici),
1 kašika javorovog sirupa ili meda (opcionalno),
cimet po ukusu.
Posne tofu rolnice sa povrćem
Sastojci za posne tofu rolnice sa povrćem:
200 g tofu sira,
1 šargarepa,
1 tikvica,
1 crvena paprika,
2 šolje prokuvane i ohlađene kinoe,
2 kašike sojinog sosa,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašičica svežeg đumbira,
1 kašičica belog luka u prahu,
So i biber po ukusu,
Listovi riže za umotavanje.
Sastojci za umak:
3 kašike sojinog sosa,
1 kašika susamovog ulja,
1 kašika soka od limete,
1 kašika javorovog sirupa ili agava sirupa,
1 kašičica svežeg đumbira.
Posne Twix čokoladice bez šećera i glutena
Sastojci za Twix čokoladice bez šećera i glutena:Za biskvitni deo:50g ovsenog brašna,35g bademovog brašna,65ml meda,3 kašičice kikiriki putera.Za karamel deo:65ml javorovog sirupa ili meda,60g kikiriki putera,1 kašicica kokosovog ulja,aroma vanile.Čokoladna glazura:80g čokolade+ 2 kašičice kokosovog ulja.