Sastojak: kakao
Medeno srce
Sastojci za posni kolač medeno srce:
1.5 čaša brašna,
1 čaša šećera,
1 kašika ulja,
1 kašika cimeta,
1 kašika kakao praha,
1 čaša mlake vode,
pola kašičice sode bikarbone,
malo praška za pecivo,
5 kašika džema od šljiva.
Posno medeno srce sa prelivom od malina
Sastojci za posno medeno srce sa prelivom od malina: 250ml kisele vode, 125ml ulja, 200g šećera, 2 kašike pekmeza od šljiva (ili po želji), 250g mekog brašna, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica praška za pecivo, 2 kašike kakao praha, 1 kašičica cimeta. Glazura: 200g posne čokolade za kuvanje, 200ml posne pavlake za kuvanje od soje. Preliv od malina: 300g malina, 100ml vode, 4 kašike šećera, 2 kesice vanilin šećera, 20g gustina, 3 kašike vode.
Posna šarena torta
Sastojci za posnu šarenu tortu:
500 g šećera,
500 g mlevenih oraha,
1 – 2 šolje vode,
1 kašika kakao praha,
ružičasta boja.
Za glazuru:
150 g šećera,
100 g kakaa,
2 vrste džema, po želji.
Posni ledeni kolač sa medom
Sastojci za posni ledeni kolač sa medom:
Korica:
2,5 čaše brašna (od 2dl),
1 čaša šećera,
2 kašike kakaoa,
1 kašičica sode bikarbone,
kašičicu cimeta (nije obavezno).
Sjediniti suve sastojke pa dodati:
1,5 čašu vode,
1,5 čašu ulja,
5 kašika meda.
Posna Baron torta
Posna Baron torta - sastojci: 3 čaše (200 ml) kisele vode, 2 čaše šećera, 1 kesica sode bikarbone, 8 kašika ulja, 6 kašika džema, 20 kašika brašna, 4 kašike kakaoa, 2 kašike mlevenog keksa, 80 g rendane posne čokolade.
Posni kuglof sa kakaom
Sastojci za posni kuglof sa kakaom: 280 g brašna, pola praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 220 g šećera, 150 ml ulja, 250 ml vode, 2 kašike kakao praha, malo šećera u prahu
Posni čupavci
Sastojci za posne čupavce:
35 supenih kašika vode,
30 supenih kašika brašna,
20 supenih kašika šećera,
25 supenih kašika ulja,
kesica i po praška za pecivo,
200 g kokosa,
50 g kakao praha,
50 g posne čokolade,
1 dl vode,
200 g posnog margarina,
150 g šećera.
Posna torta od čokolade
Sastojci za posnu tortu od čokolade:
Za koru:
300 g smeđeg šećera,
250 g posnog margarina,
300 g pirovog brašna,
40 g sojinog brašna,
60 g kakao praha,
300 ml sojinog mleka,
1/2 kašičice ekstrakta vanile,
kesica praška za pecivo.
Za krem:
750 ml sojine pavlake,
450 g posne crne čokolade,
80 g smeđeg šećera,
1/2 kašičice ekstrakta vanile.
Posna plazma torta sa sezonskim voćem
Sastojci za posnu Plazma tortu:
750 g posnog Plazma keksa,
250 g šećera,
300 g pečenih mlevenih lešnika,
4 kašičice kakao praha,
1/2 l sojinog mleka,
1 kesica pudinga od vanile,
1 posni margarin,
250 g posnog šlaga,
200 ml kisele vode.
Posne kuglice sa suvim voćem
Sastojci za posne kuglice sa suvim voćem:
6 kašika brusnica ili suvog grožđa,
4 suve smokve,
6 urmi,
4 kašike mlevenih badema,
2 kašičice nezaslađenog kakao praha,
po pola kašičice mlevenog kardamoma i korijandera,
prstohvat morske soli i kašičica limunovog soka.
Za valjanje:
kakao u prahu,
kokos.