POSNA JELA SA SASTOJKOM: orasi

Sastojci za Posnu tortu sa medom: 250 g oraha, 350 g šećera u prahu, 250 g mekog brašna, 200 g kristal šećera, 3 šoljice meda, 3 štangle čokolade, 3 šoljice kisele vode, malo ekstrakta od maline, 1 vanilin šećer, 1/2 kašičice sode bikarbone.

Sastojci za Posnu kakao tortu: 500 g oraha, 650 kristal šećera, 120 g kakaa, džem od kajsija, ekstrakt maline.

Sastojci za slatko od rendanih dunja: 1 kg dunja, 1 kg šećera, 2 dl vode, 200 g seckanih oraha, 3 limuna, 5-6 listova rozetle.

Sastojci za slatko od seckanih dunja: 1 kg dunja, 1 kg šećera, 2 dl vode, 200 g seckanih oraha, 3 limuna, 5-6 listova rozetle.

Sastojci za Energetske pločice: 200 g urmi, 100 g ovsenih pahuljica, 50 g lešnika, 50 g badema, 50 g oraha, 30 g kandiranih brusnica, prstohvat soli, 2 kašike vode.

Sastojci za Zdravu pitu od jabuka: Za koru: 1,5 šoljica brašna od spelte, 3 kašike šećera, prstohvat stevije, 1/4 kašičice cimeta, 1/4 kašičice soli, 1/4 šoljice ulja, 2 kašike vode. Za nadev: 400 g oljuštenih jabuka isečenih na kriške, prstohvat stevije, 1/2 šoljice seckanih oraha, 1/2 šoljice suvog grožđa. Posip: 1/2 šoljice zobenih pahuljica, 1/2 šoljice brašna od spelte, 6 kašika smeđeg šećera, prstohvat stevije, 1/4 šolje soka od jabuka, prstohvat soli.

Sastojci za Marmeladu od šljiva sa orasima: 1 kg šećera, 5 kg šljiva, 2 kašike cimeta, 2 kesice vanilin šećera, 100 g oraha.

Sastojci za Posne mediteranske kuglice: 150 g oljuštenih badema, 50 g lešnika, 25 g pinjola (seme borove šišarke), 50 g oraha, 20 g pistaća. Za sirup: 150 g šećera, pola limuna, 1 vanilin šećer.