Posna torta sa ratlukom se priprema na sledeći način:
Sastaviti 5 šoljica ulja, 5 šoljica kisele vode, 7 šoljica šećera, struganu koru od limuna, 100 g suvog grožđa, kvasac i brašno pa od navedenih sastojaka zamesiti testo.
Testo ispeći iz dva puta pa pečene kore raseći tanko da se dobiju ukupno 4 kore.
NADEV: 500 g šećera i 500 g ratluka preliti vodom i ušpinovati. Dodati 300-400 g mlevenih oraha i 3 štangle čokolade pa premazati ohlađene kore.
Potrebno je da ova torta odstoji dan do dva pre upotrebe.
Sastojci za posnu rozen tortu:
Kore:
100 g meda,
150 g šećera,
20 kašika brašna,
3 šoljice ulja,
5 šoljica kisele vode,
1 kašičica sode bikarbone.
Fil:
250 g šećera,
2 šoljice vode,
2 kašike kakaoa,
2 kesice vanilin šećera,
300 g mlevenih oraha.
Glazura:
200 g šećera u prahu,
2 kašike prokuvale vode,
ekstrat od malina, višnje ili jagode.
Koristimo kolačiće kako bi smo Vam osigurali najbolje korisničko iskustvo. Daljim korišćenjem ovog sajta smatraćemo da se slažete sa upotrebom kolačića.
U reduSaznaj više