Sastojak: soda bikarbona

Sastojci za posni hleb od bundeve i oraha: 1 šolja pire bundeve, 1/2 šolje biljnog ulja, 1/2 šolje smeđeg šećera, 1/4 šolje javorovog sirupa, 2 šolje brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1/2 kašičice đumbira u prahu, 1/2 kašičice soli, 1/2 šolje seckanih oraha.

Sastojci za posni kolač sa cimetom i orasima: 1 i po šolje brašna, 1/2 šolje smeđeg šećera, 1/2 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo), 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo), 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1/2 šolje mlevenih oraha, 1/4 šolje javorovog sirupa ili drugog zaslađivača, prstohvat soli, 1 kašičica vanilin šećera.

Sastojci za posni kolač od jabuka i suvog grožđa: 2 šolje brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice cimeta, 1/4 kašičice soli, 1/2 šolje smeđeg šećera, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino), 2 velike jabuke (oljuštene i iseckane na kockice), 1/2 šolje suvog grožđa, 1 kašičica vanilinog ekstrakta.

Sastojci za posne mafine od banane i borovnica: 2 zrele banane (gnječene), 1/2 šolje biljnog ulja, 1/2 šolje smeđeg šećera, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1 i po šolje brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/4 kašičice soli, 1 šolja svežih ili smrznutih borovnica.

Sastojci za posni kolač od jabuka i cimeta: 3 šolje brašna, 1 šolja šećera, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 2 kašičice cimeta, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano), 3 šolje rendanih jabuka, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1/2 šolje seckanih oraha (opciono), prstohvat soli.

Sastojci za posni banana hleb sa orasima: 3 zrele banane, 1/2 šolje biljnog ulja (kokosovo, suncokretovo ili maslinovo), 1/2 šolje šećera, 1 šolja brašna (pšenično ili integralno), 1/2 šolje ovsenih pahuljica, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, prstohvat soli, 1/2 šolje seckanih oraha, 1 kašičica vanilinog ekstrakta.

Sastojci za posne mafine sa borovnicom: 2 šolje brašna (možete koristiti pšenično ili integralno), 1/2 šolje šećera, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, prstohvat soli, 1 šolja borovnica (svežih ili zamrznutih), 1 šolja bademovog mleka (ili drugog biljnog mleka), 1/3 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo ili maslinovo), 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1 kašika limunovog soka.

Sastojci za posni kolač sa borovnicama i čokoladom: 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 1/2 šolje kakao praha, 1 kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice praška za pecivo, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno), 1 šolja svežih borovnica, 2 kivija, oljuštena i isečena na kockice, 1/2 šolje tamne čokolade, iseckane na komadiće, 1 kašika vanilinog ekstrakta, prstohvat soli.

Sastojci za posni kolač od šargarepe: 2 šolje rendane šargarepe, 1 šolja integralnog brašna, 1/2 šolje brašna, 1 šolja smeđeg šećera, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1/2 kašičice đumbira u prahu, prstohvat soli, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 šolje seckanih oraha (opciono), 1/2 šolje suvog grožđa (opciono).

Sastojci za posni kolač sa ananasom: 1 konzerva ananasa u komadima (oko 400 g), 250 g brašna, 200 g šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1 kesica vanilin šećera, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/4 kašičice soli, 1 kašičica cimeta, 100 ml biljnog ulja, 200 ml mineralne vode, 100 g kokosovog brašna.