POSNA JELA SA SASTOJKOM: špargla
Marinirani losos
Sastojci za marinirani losos:
4 fileta lososa (po 150 g),
veza špargle,
kašika soja sosa,
2 kašike ulja za sos i ulje za prženje po potrebi,
2 kašičice meda,
2 kašičice smeđeg šećera,
kašičica svežeg ili pola kašičice suvog timijana,
pola kašičice sveže mlevenog bibera,
pola limuna,
so po želji.
Rižoto sa povrćem i tunom
Sastojci za rižoto sa povrćem i tunom:
400 g pirinča,
1 špargla,
50 g graška,
50 g brokolija,
5 malih kiselih kukuruza u konzervi,
50 g margarina,
100 g crnog luka,
4 čena belog luka,
50 g tune,
2 dl belog vina,
2 grančice peršuna,
0,5 dl maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Dimljeni losos i špargla
Sastojci za dimljeni losos i šparglu:
6 komada dimljenog lososa,
18 kuvanih zelenih špargli,
3 parčeta tosta,
1 dl ulja,
1/2 limuna,
2 kašike senfa,
1 glavica crnog luka.