Posna testenina sa šparglom i belim lukom

Sastojci za posnu testeninu sa šparglom i belim lukom:

• 300g posne testenine,
• 400g špargle,
• 2 kašike posnog margarina,
• 2 čena belog luka,
• 1 limun.

Posna testenina sa šparglom i belim lukom se priprema na sledeći način:

1. Skuvajte testaninu po izboru i procedite je.
2. Ostavite sa strane pola šolje vode u kojoj se testanina kuvala.
3. Šparglu očistite i isecite na manje komade.
4. Stavite je u veći, dublji tiganj, sa oko 1 cm vode i poklopite.
5. Kada voda provri, kuvajte oko 2 minuta.
6. Procedite šparglu i vratite je u tiganj.
7. Dodajte 2 kašike margarina i sitno iseckan beli luk.
8. Mešajte na srednjoj vatri oko 2 minuta. Isključite ringlu.
9. Dodajte skuvanu testaninu i dobro sve promešajte.
10. Posolite i pobiberite po ukusu.
11. Izrendajte odozgo koru limuna na sitno rende, zatim limun prepolovite i sok iscedite preko testanine.
12. Ukoliko vam se učini da je testanina i dalje suva, dodajte vodu u kojoj se kuvala. Služite toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna testenina sa šparglom i belim lukom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-02

Vreme za pripremu:

1H