Dimljeni losos i špargla

- Sponzor recepta -

Sastojci za dimljeni losos i šparglu:

• 6 komada dimljenog lososa,
• 18 kuvanih zelenih špargli,
• 3 parčeta tosta,
• 1 dl ulja,
• 1/2 limuna,
• 2 kašike senfa,
• 1 glavica crnog luka.

Dimljeni losos i špargla se pripremaju na sledeći način:

1. Umutiti preliv od senfa, soka limuna i ulja, tako što se senf i limun mute uz lagano dodavanje ulja u tankom mlazu.
2. U preliv koji treba da bude redak dodati sitno iseckan crni luk, a tost iseći po dijagonali tako da se dobiju trouglovi.
3. Kuvanu šparglu umotati u listiće dimljenog lososa, staviti na krišku tosta i preliti pripremljenim sosom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Dimljeni losos i špargla

Objavljen:

2012-05-26

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)