POSNA JELA SA SASTOJKOM: vegeta
Posna pita lučara
Sastojci za posnu pitu lučaru:
750 g kora za gibanicu,
5 strukova praziluka srednje veličine,
1 šolja pirinča,
1 šolja ulja,
1 šolja kisele vode,
vegeta,
biber,
susam,
so.
Posni slatki kupus
Sastojci za posni slatki kupus:
1 glavica svežeg kupusa,
2 glavice crnog luka,
2 čena belog luka,
1 šargarepa,
aleva paprika,
peršun,
vegeta,
biber,
so,
ulje,
brašno.
Posni rižoto sa šampinjonima
Sastojci za posni rižoto sa šampinjonima:
2 čaše pirinča,
1 velika glavica crnog luka,
600 g šampinjona,
1 dl belog vina,
mleveni đumbir,
biber,
so,
vegeta,
ulje.
Račići sa pečurkama i paradajzićima
Sastojci za račiće sa pečurkama i paradajzićima:
malo maslinovog ulja,
račići po želji,
pečurke po želji,
paradajzčići po želji,
vegeta,
biber,
so.
Posni rolat s vlašcem
Sastojci za posni rolat s vlašcem:
500 g krompira,
200 g brašna za hleb,
40 g margarina,
50 ml mlake vode,
so,
začin C,
30 g margarina,
vlašac,
80 g prezli.
Posna vrbnička čorba
Sastojci za posnu vrbničku čorbu:
2 veća krompira,
4 veće glavice crnog luka,
4 veće šargarepe,
2 korena celera,
2 korena peršuna,
2-3 češnja belog luka, može i u prahu,
začin C,
biber,
peršun ili celer u listu jedna veza,
200 ml ulja.
Posna supa od povrća
Sastojci za posnu supu od povrća:
malo ulja,
1 glavica luka, sitno iseckanog,
1/2 crvene paprike, iseckane na kockice,
1/2 zelene paprike, iseckane na kockice,
1 stabljika celera, iseckana,
1 šargarepa, izrendana sitno,
1 litar vode,
1 krompir, oljušten i iseckan na kockice,
1/2 šolje graška,
1/2 šolje kukuruza,
1 šolja cvetića od karfiola,
3 lista kupusa, iseckana na kockice,
1 list lovora,
so ili vegeta,
biber,
posni rezanci ili šolja pirinča, opranog.
Posna čorba od spanaća
Sastojci za posnu čorbu od spanaća:
1 kg spanaća, očišćenog i opranog,
2 veća krompira, oljuštena, oprana i iseckana na sitne kockice,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
sok od 1 limuna,
ulje,
1 puna kašika brašna,
so ili vegeta,
biber.
Posna čorba od sočiva
Sastojci za posnu čorba od sočiva:
kafena veća šolja smeđeg sočiva,
svež peršun,
čen belog luka,
malo soli ili vegete.