Posni rižoto sa šampinjonima

Posni rižoto sa šampinjonima

Advertisement

Sastojci za posni rižoto sa šampinjonima:

  • 2 čaše pirinča,
  • 1 velika glavica crnog luka,
  • 600 g šampinjona,
  • 1 dl belog vina,
  • mleveni đumbir,
  • biber,
  • so,
  • vegeta,
  • ulje.

Posni rižoto sa šampinjonima se priprema na sledeći način:

  1. Pirinač sipajte u posudu sa vrelom vodom, dodajte kašiku vegete i kuvajte dok ne postane mekan, ali pazite da se ne raskuva.
  2. ocedite i properite hladnom vodom.
  3. Iseckajte luk, pa ga propržite na malo ulja, da postane staklast. Dodajte iseckane pečurke i vrlo kratko pržite, tek da promeni boju.
  4. Dodajte pirinač, vino, pola čaše vode, biber, so, vegetu i na vrh noža đumbira.
  5. Dinstajte uz stalno mešanje, dok se rižoto ne ukuva i postane gust i kremast.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni rižoto sa šampinjonima
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 50 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares