Posne štanglice od lešnika sa smokvama i suvim grožđem

Sastojci za posne štanglice od lešnika:

• 250 g šećera,
• 100 g suvog grožđa,
• sok od 1/2 limuna,
• 100 g čokolade,
• 250 g mlevenih lešnika,
• 100 g smokvi,
• 250 g južnog voća (ananas, banane, urma),
• slatko (od šljiva ili od grožđa).

Posne štanglice od lešnika se pripremaju na sledeći način:

1. Šećer staviti u šerpu, naliti vode da ogrezne i skuvati kao za slatko.
2. U ukuvani sirup dodati mlevene lešnike, suvo grožđe, limunov sok i sitno seckane smokve.
3. Sve pomešati sa sirupom i dalje kuvati na vatri.
4. Dasku posuti šećerom i na nju izručiti masu.
5. Masu podeliti na dva dela i rastanjiti na pola prsta debljine.
6. Kada se masa ohladi, jedan deo premazati sokom od slatka, pa onda premazati sledećim filom: 250 gr južnog voća iseckati na rezance i ravnomerno naneti po testu. Drugi deo mase staviti preko fila, pa testo preliti rastopljenom čokoladom.
7. Iseći na štanglice.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne štanglice od lešnika sa smokvama i suvim grožđem

Objavljen:

2013-07-01

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

3 Based on 18 Review(s)