Posni rolat od suvog voća

Sastojci za posni rolat od suvog voća:

• 200 g smokava,
• 100 g suvih šljiva,
• 100 g oraha,
• 2 kašike džema od kajsija,
• 150 g isitnjenog keksa,
• 150 g šećera,
• 150 g margarina,
• sok od jednog limuna,
• jedan list oblande.

Posni rolat od suvog voća se priprema na sledeći način:

1. U šerpu staviti smokve i šljive iseckane na trake, dodati seckane orahe i ostale sastojke.
2. Staviti na šporet i zagrejati uz stalno mešanje, da se masa izjednači.
3. Kad se masa zgusne skinuti sa šporeta.
4. Toplom masom namazati oblandu, zaviti kao rolat i ostaviti da se stegne.

Foto: Ilustracija