Posni paprikaš od šampinjona

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni paprikaš od šampinjona:

• 400 g svežih šampinjona,
• 2 kašičice soli,
• kašičica aleve paprike,
• 0,3 dl ulja,
• biber,
• 2 lovorova lista,
• 1/2 kašičice čilija,
• glavica crnog luka,
• 1,5 dl paradajz soka.

Posni paprikaš od šampinjona se priprema na sledeći način:

1. Crni luk isecite na kockice, a šampinjone na krupne komade.
2. Na zagrejanom ulju ispržite luk da blago porumeni, ubacite šampinjone i dinstajte dok ne omekšaju (oko 10 minuta).
3. Posolite i pobiberite, začinite po ukusu alevom paprikom i čilijem, dodajte lovor i paradajz sok, pa kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
4. Paprikaš od šampinjona poslužite sa kuvanim pirinčem kao prilogom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni paprikaš od šampinjona

Objavljen:

2014-11-03

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

5 Based on 15 Review(s)