Posni paprikaš od šampinjona

Paprikaš od šampinjona

Advertisement

Sastojci za posni paprikaš od šampinjona:

  • 400 g svežih šampinjona,
  • 2 kašičice soli,
  • kašičica aleve paprike,
  • 0,3 dl ulja,
  • biber,
  • 2 lovorova lista,
  • 1/2 kašičice čilija,
  • glavica crnog luka,
  • 1,5 dl paradajz soka.

Posni paprikaš od šampinjona se priprema na sledeći način:

  1. Crni luk isecite na kockice, a šampinjone na krupne komade.
  2. Na zagrejanom ulju ispržite luk da blago porumeni, ubacite šampinjone i dinstajte dok ne omekšaju (oko 10 minuta).
  3. Posolite i pobiberite, začinite po ukusu alevom paprikom i čilijem, dodajte lovor i paradajz sok, pa kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
  4. Paprikaš od šampinjona poslužite sa kuvanim pirinčem kao prilogom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni paprikaš od šampinjona
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 14 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares