Banane sa čokoladom

Sastojci za banane sa čokoladom:

• 4 banane,
• 150 g posne čokolade za kuvanje,
• 100 g posnog margarina,
• 50 g šećera,
• liker,
• sok od jednog limuna.

Banane sa čokoladom se pripremaju na sledeći način:

1. Izlomite čokoladu i stavite je u malu šerpu, dodajte 50 g margarina i istopite na pari tako da dobijete ujednačeni krem.
2. Oljuštite banane, isecite na kolutiće, stavite u činiju i poprskajte sokom od limuna.
3. Istopite preostali margarin u teflonskoj šerpi, dodajte šećer i pustite da se karamelizuje na jakoj vatri uz neprekidno mešanje.
4. Dodajte banane, pa ih pažljivo promešajte.
5. Sve pospite sa pola čašice likera, nagnite šerpu i zapalite liker dok alkohol sasvim ne ispari.
6. Rasporedite čokoladu na 4 tanjira, tako da se napravi ujednačen sloj, stavite odozgo kolutove banane, pospite šećerom i odmah poslužite.

Ovaj slatkiš je odličan i kada se pripremi sa dinjom isečenom na tanke kriške, ili kruškama, kajsijama i breskvama.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Banane sa čokoladom

Objavljen:

2015-03-27

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 13 Review(s)