- Advertisement -
Sastojci za vuster sos:
- 6 kašika brašna,
- 4 kašike senfa,
- 1 – 1.5 kašika soka od limuna,
- 0.70 l supe (npr. od povrtne kocke za supu),
- 1 kašičica šećera,
- 70 g kurkume,
- 30 g korijandera,
- 30 g crnog bibera,
- 10 g aleve paprike,
- 10 g kima,
- so.
Vorčester sos se priprema na sledeći način:
- Na zagrejanom ulju propržiti brašno da požuti, odnosno da dobije lepu tamno smedju boju.
- Dodati supu od povrća i kurkumu, korijander, biber, alevu papriku, kim i senf pa kuvati desetak minuta na umerenoj vatri.
- U slučaju da se vorčester sos previše zgusne dodati još malo supe ili vode.
- Procediti i dodati sok od limuna, šećer i so po ukusu.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 16 Review(s)
Vuster sos
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -