Posni slatkiš od oraha

Sastojci za posni slatkiš od oraha:

Za testo:

• 200 g brašna,
• 10 kašika šećera,
• 10 kašika mlevenih oraha,
• kesica praška za pecivo,
• 6 kašika posnog margarina,
• 220 ml mineralne vode.

Za krem:

• 1 litar sojinog mleka sa ukusom vanile,
• 16 kašika šećera,
• 4 pudinga od vanile,
• 230 g posnog margarina,
• 150 g šećera u prahu,
• 2 kesice vanilin šećera,
• 50 g mlevenih + nekoliko prepolovljenih oraha za ukrašavanje.

Posni slatkiš od oraha se priprema na sledeći način:

1. Pomešajte brašno, šećer, orahe, prašak za pecivo, margarin, mineralnu vodu i zamesite glatko testo.
2. U podmazanom kalupu odvojeno ispecite dve kore u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
3. Sojino mleko prokuvajte, dodajte šećer u prahu, puding i vanilin šećer i mešajte dok ne počne da se zgušnjava.
4. Krem ohladite, pa umešajte margarin umućen sa šećerom u prahu i mlevene orahe.
5. Tortu nafilujte, celu premažite ostatkom krema, ukrasite prepolovljenim orasima i ohladite nekoliko sati.

Recept poslala Dragana