Posne carske bombone se pripremaju na sledeći način:
Šećer ušpinujte sa malo vode i u to dodajte samlevene urme, suvo grozdje prethodno potopljeno u rum, a potom ocedjeno, mlevene smokve, kandiranu pomorandžu i mlevene orahe.
Rum dodajte po želji.
Napravljene kuglice uvaljajte u kristal šećer ili mlevene orahe.
Sastojci za posne sarme sa ribom:
veća glavica kiselog kupusa,
šaran od 1,5 do 2 kg,
veća šolja pirinča,
2-3 šargarepe,
2 glavice crnog luka,
2-3 čena belog luka,
veza zeleni,
koren celera,
kašika začina od povrća,
1 manji krompir,
list lorbera,
peršun,
brašno,
biber,
aleva paprika,
ulje,
so.