Mediteranski hleb s pivom

56

Mediteranski hleb s pivom

- Advertisement -

Sastojci za mediteranski hleb s pivom:

  • 600 g belog pšeničnog brašna,
  • 400 g belog kukuruznog brašna,
  • kašičica soli,
  • 300 ml piva,
  • 250 g posnog margarina,
  • kesica i po praška za pecivo,
  • malo origana,
  • 100 g seckanih maslina.

Mediteranski hleb s pivom se priprema na sledeći način:

  1. Izmešati pšenično i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i solju, pa sa pivom i omekšalim margarinom zamesiti mekše testo.
  2. Staviti testo na dasku, rukama ga rastanjiti i posipati origanom i seckanim maslinama.
  3. Premesiti pa oblikovati hleb.
  4. Popreko nožem praviti plitke zareze i pecite na 220 stepeni oko 45 minuta.
  5. U toku pečenja hleb povremeno poprskati pivom.

Recept poslala Slavica Maksimović

Mediteranski hleb s pivom
Ocenite