Tolstolobik sa svežim začinskim biljem

Sastojci za tolstolobika sa svežim začinskim biljem:

• 700 g tolstolobika,
• 2 veća čena belog luka,
• sveže začinsko bilje u količini po ukusu: žalfija, ruzmarin, bosiljak, limunova trava, peršun, nana, kari,
• mešavina suvog biljnog začina,
• ulja po potrebi.

Tolstolobik sa svežim začinskim biljem se priprema na sledeći način:

1. Komad ribe dobro osoliti pa začiniti mešavinom suvog biljnog začina.
2. Beli luk iseći na listiće, a začinsko bilje oprati.
3. Vrhom oštrog špicastog noža bušiti male rupe i u njih naizmenično stavljati beli luk pa jednu od biljaka, sve dok se ne išpikuje ceo komad ribe.
4. Ribu ostaviti u frižideru dva sata da poprimi ukuse.
5. Nakon toga ribu premestiti u vatrostalnu posudu, pouljiti je i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 min.

Recept poslala Mila Nenadović

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Tolstolobik sa svežim začinskim biljem

Objavljen:

2015-04-09

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 7 Review(s)