Bukovača na vodi

Sastojci za bukovaču na vodi:

• 300 g bukovače,
• 1 tikvica,
• 1-2 glavice crnog luka,
• 2-3 šargarepe,
• soja sos,
• tan sos,
• so.

Bukovača na vodi se priprema na sledeći način:

1. Na malo vode prodinstati sitno seckani crni luk, šargarepu, bukovaču i tikvice.
2. Pri kraju dinstanja dodati malo soja sosa, vrlo malo soli i kašiku ili dve tan sosa.
3. Služiti toplo.

Autor: Sonja Čabrić
(foto: ilustracija)