Ljutenica

7

Ljutenica

- Advertisement -

Sastojci za ljutenicu:

  • 10 većih ljutih paprika,
  • 5 crvenih paprika šilja,
  • 2 šargarepe,
  • 2 korena peršuna,
  • 1 veza peršuna,
  • pola kašičice soli,
  • 2 kašike sirćeta,
  • 2 kašike ulja.

Ljutenica se priprema na sledeći način:

  1. Sve paprike ispeći, oljuštiti i iseći na sitne kocke.
  2. Šargarepe sitno narendati, a peršun sitno iseckati.
  3. Pomešati paprike, šargarepe i peršun, pa dodati so, sirće i ulje.
  4. Sve dobro promešati i staviti u frižider do služenja.
Ljutenica
Ocenite