Posna pita sa spanaćem i pirinčem

354
- Advertisement -

Posna pita sa spanaćem i pirinčem

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu pitu sa spanaćem i pirinčem:

Testo:

  • 2 šolje brašna,
  • 1/2 šolje maslinovog ulja,
  • 1/2 šolje hladne vode,
  • prstohvat soli.

Fil:

  • 500g svežeg spanaća,
  • 1 šolja pirinča,
  • 1 crni luk,
  • 3 čena belog luka,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • so i biber po ukusu,
  • narendan muskatni oraščić (opciono),
  • 1/2 šolje tofua, izgnječenog (opciono).

Posna pita sa spanaćem i pirinčem se priprema na sledeći način:

  1. Za testo, pomešajte brašno, maslinovo ulje, hladnu vodu i prstohvat soli. Zamesite testo i ostavite ga da odmara dok pripremate fil.
  2. Za fil, u tiganju propržite crni i beli luk na maslinovom ulju dok ne postanu staklasti.
  3. Dodajte iseckani spanać u tiganj i dinstajte dok ne omekša. Dodajte so, biber i narendan muskatni oraščić po ukusu.
  4. Umešajte kuvani pirinač i izgnječeni tofu u spanać.
  5. Razvijte testo i stavite ga u pleh za pitu. Napunite testo pripremljenim filom.
  6. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 30-40 minuta, dok testo ne postane zlatno smeđe.
  7. Izvadite pitu iz rerne, ostavite da se malo ohladi pre sečenja.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna pita sa spanaćem i pirinčem
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -