Sastojak: praziluk
Posna salata od tikvica i krompira
Sastojci za posnu salatu od tikvica i krompira:
2 srednje tikvice (isečene na tanke kolutove),
3 krompira (skuvali, ogulili i isekli na kockice),
1 praziluk (iseckan na kolutiće),
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašika limunovog soka,
so i biber po ukusu,
svež peršun za dekoraciju.
Posna gibanica od krompira i praziluka
Sastojci za posnu gibanicu od krompira i praziluka:
500 g kora za pitu,
3 velika krompira, oljuštena i narendana,
2 praziluka, iseckana (samo beli i svetlozeleni deo),
100 ml mineralne vode,
100 ml maslinovog ulja,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1 kašičica praška za pecivo.
Posna pita sa pečurkama i prazilukom
Sastojci za posnu pitu sa pečurkama i prazilukom:
500 g kora za pitu,
300 g pečuraka (šampinjona ili bilo kojih drugih po izboru),
2 velika praziluka,
1 veza peršuna,
100 ml biljnog ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašika biljnog mleka za premazivanje.
Posna supa od krompira i praziluka
Sastojci za posnu supu od krompira i praziluka:
4 krompira, oguljena i naseckana na kockice,
2 praziluka, isečena na kolutove,
1 šargarepa, isečena na kolutove,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
4 šolje povrćnog bujona,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
svež peršun za dekoraciju.
Posni sataraš sa prazilukom
Sastojci za posni sataraš sa prazilukom:
2 srednje glavice crnog luka, sitno iseckane,
2 štapa praziluka, iseckana na tanke kolutove,
3 paprike, iseckane na trakice,
3 paradajza, oljuštena i iseckana,
200g tofu sira, narendanog,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašičica mlevene crvene paprike.
Posni restovani krompir
Sastojci za posni restovani krompir:
500g krompira,
1 praziluk,
2 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo),
1 kašičica vegete,
1/2 kašičice aleve paprike,
so i biber po ukusu.
Posna pita sa tofu sirom i prazilukom
Sastojci za posnu pitu sa tofu sirom i prazilukom:
1 pakovanje posnih kora za pitu,
400g tofua,
2 veza praziluka,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Posna pita sa prazilukom, pečurkama i pirinčem
Sastojci za posnu pitu sa prazilukom, pečurkama i pirinčem:500g tankih kora,4 veća štapa praziluka,1 šolja kuvanog pirinča,vegeta,so, biber,500g pečuraka,1,5 šoljica ulja ,1 čaša kisele vode,malo soli.
Posna supa od praziluka
Sastojci za posnu supu od praziluka:1 praziluk,1 veći krompir,1 veća šargarepa,2 kašike pirinča,so, biber,vegeta,peršun.
Posna prolećna čorba
Sastojci za posnu prolećnu čorbu:1 mlada tikvica,1 manji praziluk,200g šampinjona,manja konzerva paradajz pelata,biber,suvi začin,malo peršuna.
- Advertisement -
