Posni kolač sa bananama i limunom

Sastojci za posni kolač sa bananama i limunom:

• 2 šolje brašna,
• 1 kašičica praška za pecivo,
• 1/2 kašičice sode bikarbone,
• prstohvat soli,
• 1/2 šolje ulja,
• 1 šolja smeđeg šećera,
• 3 zrele banane,
• sok i korica od 1 limuna,
• 1 kašičica ekstrakta vanile.

Za glazuru:

• 1 šolja šećera u prahu,
• sok od pola limuna.

Posni kolač sa bananama i limunom se priprema na sledeći način:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.
2. Pripremite pleh za pečenje, obložite ga papirom za pečenje ili ga blago podmažite.
3. U velikoj činiji, prosejte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli.
4. U drugoj činiji, pomešajte ulje i smeđi šećer dok se dobro ne sjedini.
5. Dodajte izgnječene banane, sok i koricu limuna, i ekstrakt vanile u smesu sa šećerom i uljem. Dobro promešajte.
6. Postepeno dodajte suve sastojke mokrim sastojcima i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine i formira glatko testo.
7. Sipajte testo u pripremljeni pleh i poravnajte površinu.
8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.
9. Kada se kolač ohladi, možete napraviti glazuru mešanjem posnog šećera u prahu i soka od limuna.
10. Prelijte glazuru preko kolača.
11. Secite kolač na komade i poslužite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni kolač sa bananama i limunom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-11-16

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

4 Based on 9 Review(s)