Posna musaka od patlidžana sa paradajzom

Sastojci za posnu musaku od patlidžana sa paradajzom:

• 2 veća patlidžana,
• 2 šolje paradajz sosa,
• 1 crveni luk,
• 2 čena belog luka,
• 1 šolja vode,
• so po ukusu,
• biber po ukusu,
• suvi začini po ukusu (po želji).

Posna musaka od patlidžana sa paradajzom se priprema na sledeći način:

1. Zagrejte malo vode u tiganju i dodajte crveni luk i beli luk. Dinstajte dok luk ne postane staklast.
2. Dodajte paradajz sos i začinite po ukusu. Ostavite da se krčka nekoliko minuta.
3. Na drugom tiganju dinstajte kolutove patlidžana dok ne omekšaju.
4. U vatrostalnu posudu složite red patlidžana, red paradajz sosa sa lukom, pa ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke.
5. Na kraju, prelijte preostalom vodom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta ili dok musaka ne postane zlatno smeđa.
6. Poslužite toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna musaka od patlidžana sa paradajzom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-20

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 4 Review(s)