Naslovna Sastojci Patlidžan

Sastojak: patlidžan

Posni rolat od patlidžana sa humusom

Posni rolat od patlidžana sa humusom

Sastojci za posni rolat od patlidžana sa humusom: Rolat: 2 srednja patlidžana, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu, sveži peršun za dekoraciju (opciono). Humus: 1 konzerva leblebija (oko 400g),  2 kašike tahinija (susamova pasta), 2 čena belog luka,  sok od 1 limuna, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu, voda (po potrebi za prilagođavanje teksture).
Posni ratatuj sa pečurkama

Posni ratatuj sa pečurkama

Sastojci za posni ratatuj sa pečurkama: 1 tikvica,  1 patlidžan,  1 crvena paprika,  1 žuta paprika, 1 luk,  2 čena belog luka, 200g svežih pečuraka,  2 paradajza, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica origana, 1 kašičica majčine dušice, so i biber po ukusu, sveži peršun za posipanje (opciono).
Posna kinoa sa pečenim patlidžanom

Posna kinoa sa pečenim patlidžanom

Sastojci za posnu kinou sa pečenim patlidžanom: 1 šolja kinoe, 2 šolje vode, 2 srednje velika patlidžana, iseckana na kolutove, 3 kašike maslinovog ulja, 1 crni luk,  2 čena belog luka,  1 crvena paprika, 200g svežeg spanaća,  1/2 kašičice crvene mlevene paprike (opciono, za pikantnost), so i biber po ukusu, sveži peršun za garnituru.
Posno povrće u paradajz sosu

Posno povrće u paradajz sosu

Sastojci za posno povrće u paradajz sosu: 2 šolje iseckanog svežeg povrća po izboru (šargarepa, paprika, tikvice, patlidžan, brokoli, grašak, paradajz), 1 crni luk,  2 čena belog luka,  2 kašike maslinovog ulja, 1 konzerva paradajz pelata, 1 kašičica suvog biljnog začina (origano, majčina dušica, bosiljak), so i biber po ukusu, sveži peršun za garnituru (opciono).
Posno povrće na roštilju

Posno povrće na roštilju

Sastojci za posno povrće na roštilju: 2 tikvice, 1 patlidžan, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 1 crni luk, 2 paradajza, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice suvog začina (origano, bosiljak, majčina dušica), so i biber po ukusu, sveži peršun za dekoraciju.
Posni namaz od pečuraka i patlidžana

Posni namaz od pečuraka i patlidžana

Sastojci za posni namaz od pečuraka i patlidžana:400g pečuraka (šampinjoni, bukovače…),200g patlidžana,1 glavica luka,3 čena belog luka,so,biber,sok od jednog limuna,1-2dl maslinovog ulja.
Posni patlidžan u paradajz sosu

Posni patlidžan u paradajz sosu

Sastojci za posni patlidžan u paradajz sosu:2 patlidžana,800g paradajza iz tegle,1 glavica luka,3 čena belog luka,ulje,so,kumin,4 stabiljke peršuna.
Posni patlidžani na sicilijanski način

Posni patlidžani na sicilijanski način

Sastojci za posne patlidžane na sicilijanski način:1kg patlidžana,200g posnog kačkavalja,so, biber.Za nadev:4 kašike maslinovog ulja,1kg paradajza,3 čena belog luka,bosiljak,origano,2 kašičice šećera,2 kašičice vegete.
Posna musaka na turski način

Posna musaka na turski način

Sastojci za posnu musaku na turski način:1kg tikvica,500g patlidžana, 1 glavica luka,2 paprike, 2 krompira, 1 teglica paradajz pirea, biber,maslinovo ulje, čubar, so, 1 struk mirođije, 1 struk peršuna.
Posni namaz od patlidžana sa bademima

Posni namaz od patlidžana sa bademima

Sastojci za posni namaz od patlidžana sa bademima: 500g patlidžana, 2 čena belog luka, 5 kašika maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so i biber, 1 kašika seckanog vlašca, 1 kašika peršuna.
- Advertisement -

Najčitaniji recepti

- Advertisement -