Posni batat sa crnim lukom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni batat sa crnim lukom:

• 2 velika batata,
• 1 veći crni luk,
• so i biber po ukusu.

Posni batat sa crnim lukom se priprema na sledeći način:

1. Zagrejte rernu na 200°C.
2. Operite i oljuštite batate, zatim ih iseckajte na kolutove ili kockice, zavisno o željenoj veličini.
3. Crni luk oljuštite i isecite na tanke kriške.
4. Stavite isečene batate i crni luk u veći pleh ili tepsiju obloženu papirom za pečenje.
5. Posolite i pobiberite po ukusu.
6. Dodajte malo vode u pleh ili tepsiju, samo toliko da pokrije dno, kako bi se batati i crni luk pekli u vlažnoj sredini, ali bez potrebe za uljem.
7. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta, ili dok batati ne postanu mekani i zlatno smeđi, a crni luk postane karamelizovan.
8. Povremeno promešajte batate i crni luk tokom pečenja kako bi se ravnomerno ispekli.
9. Kada su batati i crni luk pečeni, poslužite ih toplo kao prilog ili kao glavno jelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni batat sa crnim lukom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-30

Vreme za pripremu:

40M