Posna brza čorba

Sastojci za posnu brzu čorbu:

• 2 šolje seckane šargarepe,
• 2 šolje seckanog krompira,
• 2 šolje seckanog crnog luka,
• 2 čena belog luka, sitno iseckana,
• 4 šolje povrćnog bujona,
• so, biber, suvi začini po ukusu,
• sveži peršun ili korijander za posipanje (opciono).

Posna brza čorba se priprema na sledećin način:

1. U šerpi zagrejte povrćni bujon.
2. Dodajte crni luk i beli luk i dinstajte ih dok ne postanu mekani.
3. Dodajte šargarepu i krompir, pa nastavite dinstanje još nekoliko minuta.
4. Prelijte bujonom i pustite da provri.
5. Smanjite temperaturu i kuvajte dok povrće ne omekša, oko 15-20 minuta.
6. Začinite po ukusu solju, biberom i suvim začinima.
7. Poslužite toplu, posipanu iseckanim svežim peršunom ili korijanderom po želji.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna brza čorba

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-29

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

3 Based on 4 Review(s)