Sastojak: vanila

Kremast i mirišljav desert od bundeve i cimeta, obogaćen kokosovim mlekom. Jednostavna posna poslastica koja osvaja ukusom i bojom, idealna za jesenje dane i posne periode.

Mekan i mirišljav posni kolač sa bundevom i cimetom idealan je izbor za jesenje posne dane. Priprema se jednostavno, od dostupnih namirnica, a predivna aroma cimeta i bundeve osvaja već pri prvom zalogaju.

Kremast i mirišljav posni puding od prosa i vanile priprema se bez jaja i mleka. Proso daje glatku teksturu, a vanila nežnu aromu koja osvaja od prvog zalogaja.

Sastojci za posni švarcvald puding: 500 ml biljnog mleka (bademovo, sojino ili ovseno), 50 g kakao praha, 80 g šećera, 3 kašike kukuruznog skroba (gustina), 100 g crne čokolade (posne), 1 kašičica ekstrakta vanile, 150 g višanja (sveže ili iz kompota), 50 g usitnjenih oraha ili lešnika (opciono).

Sastojci za posni desert od breskvi sa ovsenim pahuljicama: 4 zrele breskve, isečene na kriške, 100 g ovsenih pahuljica, 2 kašike kokosovog ulja, 2 kašike agavinog sirupa ili meda, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 prstohvat soli.

Sastojci za posni sladoled od banane i jagode: 2 zrele banane, 1 šolja jagoda (sveže ili smrznute), 1 kašika javorovog sirupa ili agave (opciono), 1/2 kašičice vanilinog ekstrakta.

Sastojci za posni milkšejk od jagode: 2 šolje svežih ili zamrznutih jagoda, 1 šolja biljnog mleka (bademovo, sojino, kokosovo, ovseno), 1-2 kašike agave sirupa, javorovog sirupa ili šećera po ukusu, 1/2 kašičice vanilinog ekstrakta, 1/2 šolje biljnog jogurta (po želji, za gušću teksturu), led (po želji).

Sastojci za posnu pitu od bundeve: 1 i po šolja pire od bundeve (možete koristiti svežu ili konzerviranu bundevu), 1/2 šolje kokosovog mleka, 1/4 šolje smeđeg šećera, 1/4 šolje javorovog sirupa ili agave sirupa, 1 kašičica cimeta, 1/2 kašičice đumbira u prahu, 1/4 kašičice muškatnog oraščića, prstohvat soli, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1 gotova posna kora za pitu (ili domaća kora od integralnog brašna i kokosovog ulja).

Sastojci za posni čizkejk sladoled: 1 i po šolja indijskih oraha (potopljenih preko noći), 1/2 šolje kokosovog mleka, 1/4 šolje agave sirupa ili javorovog sirupa, 1/4 šolje soka od limuna, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1/2 šolje biljne kremaste baze (npr. kokosova krema), 1/2 šolje mrvica posnog keksa (npr. digestive ili graham keks), 1/2 šolje džema od jagoda ili malina.

Sastojci za posni kolač od jabuka i suvog grožđa: 2 šolje brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice cimeta, 1/4 kašičice soli, 1/2 šolje smeđeg šećera, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino), 2 velike jabuke (oljuštene i iseckane na kockice), 1/2 šolje suvog grožđa, 1 kašičica vanilinog ekstrakta.