Posni pečeni kesten sa ruzmarinom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni pečeni kesten sa ruzmarinom:

• 500 g svežih kestena,
• 2 grančice svežeg ruzmarina,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu.

Posni pečeni kesten sa ruzmarinom se priprema na sledeći način:

1. Kestene operite i zarežite oštrim nožem u obliku krsta na vrhu svakog ploda. Ovo je važno kako bi se kesten ravnomerno ispekao i lakše ljuštio nakon pečenja.
2. Stavite kestene u šerpu sa vodom i kuvajte ih oko 10 minuta. Ovo će omekšati koru i olakšati pečenje.
3. Procedite kestene i rasporedite ih u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Prelijte kestene maslinovim uljem i pospite listićima svežeg ruzmarina.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, ili dok kora ne postane zlatno-smeđa i kesten ne postane mek.
6. Posolite i pobiberite po ukusu, pa ih servirajte dok su još topli.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni pečeni kesten sa ruzmarinom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-09-18

Vreme za pripremu:

40M