Sastojak: griz
Posna celer čorba sa knedlama
Sastojci za posnu celer čorbu sa knedlama:2 kašike ulja,1 manja glavica crnog luka,3 manja krompira,2 manja korena celera,1 šargarepa,po ukusu soli,po ukusu biber,po ukusu zacin.Za knedle:2 kašike brašna,2 kašike griza,1/2 kesice praška za pecivo,malo vode.
Posni kolač sa voćem po izboru
Sastojci za posni kolač sa voćem po izboru:2 čaše(200ml) brašna,2 čaše griza,2 čaše šećera,1 čaša vode,150ml ulja (ili nešto malo manje od pune čaše),1 prašak za pecivo,2 vanilin šećera,900g malina ili voća po izboru.
Posna torta sa kafom
Sastojci za posnu tortu sa kafom:Za kore:200g brašna,200g posnog margarina,200g šećera,100g mlevenih oraha,1 pakovanje vanilin šećera.Za fil:0,5l vode,100-150g šećera,100g posnog margarina,50g griza,3 kašike kafe,1 kašika extrakta od ruma,200g džema.
Šareni posni mafini
Sastojci za šarene posne mafine:2 čaše pšeničnog brašna,2 čaše palente,4 kašike griza,150g krompira,200g kiselih krastavčića,50g šargarepe,50g graška,50g šećerca,2 praška za pecivo,1 kašičica soli,1 čaša ulja,3 čaše kisele vode,1 kašika susama.
Posne pljeskavice od tikvica
Sastojci za posne pljeskavice od tikvica:
3 tikvice,
so,
mladi luk,
beli luk,
posni kačkavalj,
crni luk,
griz,
brašno,
biber,
vegeta.
Posne projice
Sastojci za posne projice:
5 šoljica (male kafene) mineralne vode,
3 šoljice ulja,
1 kašičica soli,
1 pecivo,
1 veća (sitno narendana) šargarepa,
100 g (1 puna šaka) spanaća ili blitve,
5 šoljica brašna,
3 šoljice griza,
150 g posnog kačkavalja (po želji).
Posna torta sa voćem i čokoladom
Sastojci za Posnu tortu sa voćem i čokoladom:
300 g kiselih oljuštenih jabuka,
1 pomorandža,
150 g griza,
1 šolja ulja,
100 g suvog grožđa,
250 g kristal šećera,
100 g crne čokolade.
Posna lenja pita na vodi
Sastojci za posnu lenju pitu na vodi:
2 šolje brašna,
2 šolje griza,
1 šolja šećera,
1 prašak za pecivo,
šećer u prahu za posipanje.
Za fil:
1,5 kg rendanih jabuka,
1 šolja šećera,
1 kafena kašičica cimeta,
rendana kora 1 limuna,
1 vanil šećer.
Posne noklice
Sastojci za posne noklice:
200 g griza (najbolje belog pšeničnog),
2 kašike belog brašna,
1 kašika ulja,
čajna kašičica praška za pecivo,
prstohvat kurkume (ako želite da budu žute kao "prave"),
voda (ili kisela voda),
so.
Posni slatki rolat od krompira
Sastojci za posni slatki rolat od krompira:
1 dl kisele vode,
1 dl piva,
2 dl ulja,
250 g kuvanog propasiranog krompira,
100 g šećera,
1 kašika kakaoa,
brašno,
1 kesica praška za pecivo.