Šareni posni mafini

Sastojci za šarene posne mafine:

• 2 čaše pšeničnog brašna,
• 2 čaše palente,
• 4 kašike griza,
• 150g krompira,
• 200g kiselih krastavčića,
• 50g šargarepe,
• 50g graška,
• 50g kukuruza šećerca,
• 2 praška za pecivo,
• 1 kašičica soli,
• 1 čaša ulja,
• 3 čaše kisele vode,
• 1 kašika susama.

Šareni posni mafini se pripremaju na sledeći način:

1. Krompir, šargarepu, grašak i šećerac skuvajte.
2. Ohlađen krompir, šargarepu, kisele krastavce iseckajte na kockice.
3. Krastavce dobro iscedite od tečnosti.
4. Pomešajte palentu, brašno, so i prašak za pecivo.
5. Dodajte ulje, kiselu vodu i povrće.
6. Izmešajte i ostavite pola sata da odstoji.
7. Sipajte u podmazan kalup za mafine, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.
8. Čačkalicom probajte da li su mafini pečeni unutra.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Šareni posni mafini

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-05-19

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 5 Review(s)