- Advertisement -
Sastojci za posni kolač sa voćem po izboru:
- 2 čaše(200ml) brašna,
- 2 čaše griza,
- 2 čaše šećera,
- 1 čaša vode,
- 150ml ulja (ili nešto malo manje od pune čaše),
- 1 prašak za pecivo,
- 2 vanilin šećera,
- 900g malina ili voća po izboru.
Posni kolač sa voćem po izboru se priprema na sledeći način:
- Voću dodati pola mere šećera (1 čašu) pa promešati i blago ispasirati, pa ostaviti da odstoji i puste sok.
- Može se raditi i sa zaleđenim i sa svežim voćem, samo što zaleđeno malo ostavite da otpusti (ili prelijte vrućom vodom) pa dodajte šećer.
- U drugoj posudi pomešati brašno, griz i ostatak šećera.
- Dodati prašak za pecivo i vanilin šećer i promešati da se sastojci sjedine.
- Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.
- Podeliti količinu suvih sastojaka na 3 jednaka dela.
- Dublji pleh, vatrostalnu ili keramičku tepsiju premazati uljem.
- Na dno istresti jedan deo suvih sastojaka, protresite tepsiju da se svuda lepo rasporedi.
- Nanesite pola fila od voća i kašikom razvucite.
- Zatim opet svuda po malo istresite drugi deo suvih sastojaka pa i njega kašikom razvucite.
- Preko opet maline i preko njih treći deo suvih sastojaka.
- Pomešati ulje i vodu pa sa njima sve preliti i naginjati tepsiju malo levo i malo desno da svuda prodje.
- Staviti da se peče 40 minutana 170 stepeni, pa pojačati temperaturu na200 stepenii peći još 20 minuta.
- Pokriti krpom tepsiju i ostaviti da se ohladi.
- Iseći, posuti šećerom u prahu pa poslužiti.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posni kolač sa voćem po izboru
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
- Advertisement -